Суп с фрикадельками — рецепт супа из фрикаделек, как приготовить или сварить

В нашей семье очень любят супчики и суп из фрикаделек является одним из рецептов в нашей кулинарной книге. Готовится он очень быстро, а получается вкусным.

Суп с фрикадельками нравится не только взрослым но и детям. А чтобы сделать его с необычным нежным вкусом, мы положим в него плавленый сыр. Сам рецепт суп с фрикадельками прост и не требует больших затрат времени и каких-либо сверх экзотических продуктов.

 

Состав:

  • 2,5 л воды
  • 225-250 г плавленого сыра (типа «Дружба»)
  • 4 средних картофеля
  • растительное масло
  • 300-400 г фрикаделек (можно куриных)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • 1-2 лавровых листа
  • соль
  • перец
  • зелень

Cуп с фрикадельками простой рецепт

Чтобы сварить суп с куриными фрикадельками, опустите готовые фрикадельки в кипящую подсоленную воду. Варите 10 минут.

Можно сделать куриные фрикадельки самостоятельно из фарша, а можно купить готовые.

Положите в бульон, мелко нарезанный картофель и готовьте еще 7 мин. на среднем огне.

В это время обжариваем на растительном масле лук и тертую морковь. Переложите пассированные овощи в кастрюлю.

Через 8-10 мин. опускайте небольшими порциями ко всем продуктам плавленный сырок, постоянно помешивайте жидкость.

Положите рубленый чеснок и доведите суп до кипения. В самом конце поперчите и посыпьте зеленью, это может быть кинза, укроп, петрушка, базилик, в общем на ваш вкус.


вы и узнали как сварить суп с фрикадельками — пошаговый рецепт супа с фрикадельками. Надеюсь он станет одним из любимых блюд и в вашей семье. Этот суп не только вкусный, но и экономный.

Суп с фрикадельками — рецепт супа из фрикаделек, как приготовить или сварить: 1 комментарий

  • 12.05.2017 в 13:15
    Permalink

    Отличная подборка рецептов супа с фрикадельками.
    Обязательно возьму на заметку))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *